in Nature.

CÉPAGES : 80% Grenache, 20% Syrah

TERROIRS : Galets roulés

VENDANGE & VINIFICATION : Vendange ramassée à la main, en petites caisses de 32L. Fermentation en levures indigènes. Élevage sur lies fines en fûts de 225L âgés de 4 ans, pendant 9 mois.

DÉGUSTATION : Arômes de fruits rouges, tannins fins, belle longueur. Jolie rondeur vanillée apportée par les fûts et l’élevage sur lies.

Température de service 17°C.

Degré d’alcool : 15,5%